Especias y condimentos deshidratados

ESPECIAS Y CONDIMENTOS DESHIDRATADOS

¿Qué es son las especias y condimentos deshidratados?

Son sustancias aromáticas vegetales, con sabor más o menos perfumado o picante, que sirve para sazonar las comidas.

¿Para qué sirve?

Las especies y condimentos sirven para darle sabor a nuestras comidas y preparaciones de una forma más práctica, ya que vienen deshidratadas y pulverizadas listas para usarlas. Otros de sus múltiples beneficios que nos ofrecen las especias y los condimentos es que son:

·         Agentes antimicrobianos y conservan los alimentos.

·         Tienen efectos calmantes para dolencias leves.

·         Favorecen la digestión de los platos pesados al estimular la producción de los jugos gástricos.

·         Pueden ayudar a quemar calorías por su efecto termogénico.

·         Tienen un alto poder antioxidante y gran contenido en minerales y vitaminas.

·         Son buenos sustitutos de la sal.

CONTRAINDICACIONES

No está recomendado en personas que tengan alergia a alguna especia o condimento.

INGREDIENTES

Tenemos variedad de especias entre ellas:

-       Cebolla                                          - Jengibre

-       Tomate                                          - Perejil

-       Ajo                                                 - Limón

-       Beterraga                                       - Romero

-       Pimentón rojo                               - Tomillo

-       Espinaca                                        - Flor de Jamaica

-       Apio                                              - Cúrcuma

-       Cilantro                                         - Albaca

-       Rúcula                                           - Champiñón

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